mysql没有配置文件也可以启动，你可以把my-default.ini改名为my.ini，然后放到mysql安装根目录，在[mysqld]下加上character-set-server=utf8

要想从命令行启动mysqld服务器，你应当启动控制台窗口(或“DOS window”)并输入命令： 

　　C：\> C:\Program Files\MySQL\MySQL Server 5.0\bin\mysqld 

　　根据系统中MySQL安装位置的不同，前面的例子中使用的路径也不同。 

　　在非NT版本的Windows中，在后台启动mysqld。也就是，服务器启动后，你应当可以看见后面的命令提示。如果你用该方法在Windows NT、2000、XP或2003中启动服务器，服务器则在前台运行，在服务器退出前，不会出现命令提示。因此，当服务器运行时，应当打开另一个控制台窗口来运行客户端程序。 

　　下述命令可以停止MySQL服务器： 

　　C：\> C:\Program Files\MySQL\MySQL Server 5.0\bin\mysqladmin -u root shutdown 

　　该命令调用MySQL管理工具mysqladmin连接服务器并告知它关闭服务。该命令使用MySQL root用户连接，这是MySQL权限系统中的默认管理账户。请注意MySQL权限系统中的用户完全独立于Windows下的登录用户。 

　　如果mysqld不能启动，检查错误日志看看服务器是否写入了显示问题原因的任何消息。错误日志位于C:\Program Files\MySQL\MySQL Server 5.1\data目录中。是带后缀.err的文件。还可以尝试将服务器启动为mysqld --console；此时，可以从窗口中获得一些有用的信息，可以帮助解决问题。 

　　最后选项是用--standalone --debug启动mysqld。此时，mysqld 写入日志文件C：\mysqld.trace，应当包含mysqld不启动的原因。 

　　使用mysqld --verbose --help显示mysqld的所有选项。

我用的mysqld --standalone  或者 mysqld --console

4.mysqld服务进程的运行方式：

0).以命令提示框方式运行：mysqld --console；窗口退出后程序退出(非标准启动方式，启动及运行诊断的重定向)；

1).单独的应用程序模式：直接从命令行运行mysqld或者指定--standalone；关闭命令窗口程序不退出

2).服务模式：如果是“完全路径的mysqld.exe”，可以通过定义--defaults-file来指定不同的选项

3).如何创建多个服务：

          (1).mysqld　--install：安装默认的Mysql服务，读取标准位置的选项配置文件中的[mysql]设置；

          (2).mysqld　--install　Mysql　--defaults-file=fullpathname：安装默认的Mysql服务，读取指定fullpathname选项配置文件中的[mysql]设置；

          (3).mysqld　--install　user_name：安装指定名称为user_name的Mysql服务，读取标准位置的选项配置文件中与指定服务名称user_name完全相同[mysql]设置；

          (4).mysqld　--install　user_name --defaults-file=fullpathname：安装指定名称为user_name的Mysql服务，读取指定fullpathname选项配置文件中的[mysql]设置